quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Halloween.. Vários Bolos decorados para esta data!!

Bolo decorado com teias de aranhaComo-fazer-bolos-decorados-para-halloween-4.jpg
Neste caso a teia de aranha é mais simples de fazer. O bolo tem uma cobertura mais mole, que pode ser um buttercream ou um chantili com corante laranja, e depois foram feitos vários círculos concêntricos, todos eles com chocolate. Uma vez feitos os círculos, você pega um palito e passa desde o centro do bolo para fora, e com isso você puxa a cobertura formando as linhas da teia de aranha. Repita até terminar.

Como-fazer-bolos-decorados-para-halloween-3.jpg
Esta é uma dica que você pode aplicar em qualquer bolo, qualquer. É claro que o melhor é usar uma cobertura na qual a imagem possa grudar. Vou me explicar melhor: a ideia aqui é usar um estêncil e polvilhar sobre a imagem um pouco de chocolate em pó ou ralado, ou até açúcar colorido. Por isso que a cobertura fica melhor se ela gruda.Eu usaria buttercream.
Se você não sabe onde comprar um estêncil ou prefere não gastar dinheiro, procure uma imagem na internet e imprima-a, depois corte os contornos e use-a como estêncil.
Como-fazer-bolos-decorados-para-halloween-2.jpg
Se você não tem alguma receita de bolo
Dicas de coberturas para bolos.




Para fazer 12 cupcakes, você vai precisar de:

- 150g de manteiga, em temperatura ambiente;
- 150g de açúcar;
- 175g de farinha de trigo com fermento;
(se não tiver, use a farinha de trigo normal e acrescente 1 colher de chá de fermento em pó)
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.

Em uma batedeira, misture os ovos até ficarem com uma textura clara. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata por pelo menos 3 minutos ou até a massa ficar clara e fofa. Distribua a massa nas forminhas de papel próprias para cupcake até completar 2/3 do volume e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C. Em média, os cupcakes levam 20 minutos para assar.

O cemitério

Para decorar os cupcakes, você vai precisar de:

- Bolachas longas em formato oval para fazer as tumbas;
- Cobertura de chocolate;
- Biscoito de chocolate triturado.

Cubra os cupcakes com a cobertura de chocolate. Nas bolachas, desenhe uma cruz com um pouco de cobertura (coloque-a em um saco plástico e faça um pequeno furo para facilitar o processo). Em seguida, enfie uma bolacha em cada bolinho. Para finalizar, espalhe o biscoito triturado sobre os bolos.

2 comentários:

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