Que Frio!!!

Que Frio!!!!!

Oi gente aqui no Sul está muito frio mesmo, e dá uma vontade de ficar só em casa ... na frente de uma lareira bem quentinha e tomando algo gostoso.E pensando nisso, resolvi postar uma receita de Quentão, uma bebida quente que eu adoro!!!

Ingredientes:

-2 garrafas de vinho tinto
-2 xícaras de açúcar (+/-)
-30g de gengibre
-1 pedaço de casca de laranja
-casca de 1 limão

-1 pedaço de canela em pau
-6 cravos da índia
-1/2 garrafa de água
-chantilly
-canela em pó

Modo de Preparo:

Em uma panela derreta o acúçar, Colocar o vinho e deixar ferver. Quando estiver em ebulição, flambar para fazer a queimada. Acrescentar o gengibre, a casca de laranja, a canela e o cravo. Adicionar a água lentamente (ir provando) e deixar ferver. Deve ser servido em copos térmicos para manter o calor. Para servir,coloque uma colher de chantilly no copo, acrescente o quentão e salpique canela em pó.

Muito Bom!!!!!!!!! hummmm

Obs: Pode colocar tbém maçã picadinha ou morangos...

Bjosss e obrigada pelas visitas!!!