Deixe sua Páscoa irresistível com esta sobremesa deliciosa....

Torta cremosa de nozes

Massa
Ingredientes:

1 pacote de bolacha tipo maizena triturada no liquidificador

100 g de manteiga derretida

1 pacote de bolacha que tenha um lado coberto de chocolate

Modo de fazer:

Misture a manteiga derretida com a bolacha triturada até formar uma massa homogênea e reserve. Coloque as bolachas cobertas de chocolate em toda a lateral de uma forma de aro removível. Forre o fundo da forma com a farofa de bolacha reservada.

Recheio
Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 colher (chá) de amido de milho

6 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de fazer:

Leve ao fogo brando, numa panela pequena, o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso. Reserve.

Bata as claras em neve firme, junte o açúcar e bata mais um pouco. Retire da batedeira e misture delicadamente o creme de leite. Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes. Despeje na forma com a massa, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme e sirva decorada com nozes trituradas.