terça-feira, 22 de março de 2011

Bolinho de Chuva

Muito sugestiva esta receita, álias chuva direto aqui no Paraná!!!


Quem não gosta de um bolinho de chuva no café da tarde? Huuummmm que delícia… Segue uma receitinha fácil fácil…
• Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Trigo para dar ponto
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela (final)
• Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Um comentário:

Obrigado pelo comentário!!! Abraçoss