Uma deliciosa receita para esta época do ano!!!

FONDUE DE FRANGO COM CATUPIRY
FONDUE DE FRANGO COM CATUPIRY

Ingredientes:

1 kg de peito de frango

1 pote de requeijão 250 g

1 pote de requeijão catupiry 250 gr

3 colheres (sopa) rasas de maizena2

1/2 xícaras (chá)de leite

1/2 colher (café) de alho em pó

Modo de Fazer:

Coloque na panela óleo, alho amassado e sal a gosto, acrescente o frango picado em pedaços pequenos, deixe refogar. Coloque um pouco de água sempre que ressecar. Quando o frango estiver macio reserve.

Dissolva a maizena no leite e coloque na panela, em que foi refogado o frango e vá misturando até engrossar, acrescente o requeijão, o catupiry e o alho em pó. Assim que tiver uma mistura homogênea, coloque o frango, misture e coloque no Rechaud.

Acompanhe com um bom vinho branco e torradas com creme de alho.

Torradas: misture alho a uma quantidade de maionese, passe nas fatias de pão e leve para torrar, se gostar acrescente orégano.

Obs.: O alho em pó, pode se substituído por alho bem amassado, ou picado miudinho.

Bom apetite
Postado por Dete